Dnia 5 grudnia 2011 r. studenci II i III roku Rolnictwa uczestniczyli w zajęciach terenowych w Zakładach Mięsnych "Wierzejki" oraz gospodarstwie rolnym Pana Pawła Matysiaka.
Firma "Wierzejki" zajmuje się ubojem, rozbiorem i produkcją szerokiego asortymentu mięsa oraz jego przetworów w postaci wędlin, wyrobów garmażeryjnych. Podczas wyjazdu studenci mieli okazję zapoznać się z całym procesem produkcji wędlin. Podczas wizyty w gospodarstwie rolnym studenci zapoznali się z chowem bydła.