You have downloaded this file 0 times in the last 24 hours, limit is 0.
Your file downloads total 0 in the last 24 hours, limit is 0.

08 Ziemniak, topinambur, słonecznik zwyczajny a zdrowie Download

Dankeschön für das Herunterladen der Datei 08 Ziemniak, topinambur, słonecznik zwyczajny a zdrowie

Wenn der Download nicht automatisch nach wenigen Sekunden startet, dann klicke auf den Link hier darüber

Beschreibung:

Streszczenie: Celem pracy było przedstawienie walorów prozdrowotnych wybranych roślin uprawnych: ziemniaka, topinamburu i słonecznika zwyczajnego. U ziemniaka i topinamburu jadalną częścią użytkową są bulwy, natomiast u słonecznika zwyczajnego nasiona, ponadto rośliny te dostarczają surowca o działaniu leczniczym. Zawarte w opracowaniu dane wskazują, że opisane rośliny charakteryzują się korzystną wartością odżywczą oraz mogą stanowić źródło surowca do produkcji żywności prozdrowotnej.

Dateigröße:
251.3 KB
Dateiautor:
Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka, Marek Gugała
Dateidatum:
05.07.2013