Wizyta wykładowcy z Turcji w ramach programu Erasmus+KA1

W czerwcu w semestrze letnim 2014/2015 w ramach programu Erasmus+ KA1 (mobilność nauczycieli akademickich) Zakład Turystyki i Rekreacji Państwowej Szkoły Wyższej w Białej Podlaskiej miał okazję gościć dr. Mehmet’a Sarioglan z Wydziału Turystyki z Uniwersytetu Balikesir w Turcji.

Harmonogram wizyty obejmował spotkanie z panem Rektorem prof. dr hab. Józefem Bergierem. W trakcie spotkania omówiono możliwość przyszłej współpracy naukowej pomiędzy obiema Uczelniami. Następnie wykładowca w trakcie cyklu prezentacji zapoznał studentów naszego kierunku z historią, kulturą i zwyczajami urokliwego Balikesir.

Balikesir to turystyczne miasto położone w Prowincji o tej samej nazwie, w zachodnim regionie Turcji, w części mającej dostęp do Morza Marmara i Morza Egejskiego. Zamieszkuje je około 340 tysięcy mieszkańców. Uniwersytet w Balikesir kształci około 40 tysięcy studentów na dziewięciu wydziałach. Jednym z zakładów na Wydziale Turystyki jest Zakład Gastronomii i Sztuki Kulinarnej, dlatego też kolejna prezentacja dotyczyła podstaw tureckiej sztuki kulinarnej. Dowiedzieliśmy się jak przygotować znane na całym świecie przysmaki kuchni tureckiej oraz jak zorganizowana jest praca w najlepszych tureckich kuchniach hotelowych. Dr Mehmet Sarioglan, aby przybliżyć choć w części smak Turcji przywiózł ze sobą smaczne, oryginalne tureckie delicje….Mamy nadzieję, że gościnność i sympatyczna atmosfera panująca w murach Państwowej Szkoły Wyższej zachęcą naszego gościa do kolejnej wizyty w Polsce. 
Zachęcamy studentów Turystyki i Rekreacji do skorzystania z możliwości jakie daje program Erasmus+ i wybrania spośród wielu uczelni na przykład Uniwersytetu w Balikesir. Więcej informacji na temat rekrutacji do Programu oraz pełen wykaz Partnerskich Uczelni znajdziecie Państwo na stronie www.pswbp.pl     

mgr Małgorzata Wasilewska